Turşucuların sır gibi sakladığı kıtır kıtır turşu tarifi!
Hazırladığınız turşu zaman içerisinde yumuşayabilir veya tadında farklı değişimler meydana gelebilir. Fermente sürecinde oluşan istenmeyen değişiklikleri önleyebilirsiniz. İşte bunun için pratik bir yöntem.
Aynı zamanda salatalık suyunu kaynatıp soğumaya bırakmak çıtırlığı artıracaktır. Bu iki işlemi uyguladığınızda yumuşak salatalıklar eski haline dönerek çıtır çıtır bir hale dönüşecek.
Eklenme: 2024.01.03 15:03Son Güncellenme: 2024.01.03 15:09
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
