Turşucuların sır gibi sakladığı kıtır kıtır turşu tarifi!
Hazırladığınız turşu zaman içerisinde yumuşayabilir veya tadında farklı değişimler meydana gelebilir. Fermente sürecinde oluşan istenmeyen değişiklikleri önleyebilirsiniz. İşte bunun için pratik bir yöntem.
Turşuyu saklama koşulları da hazırlama aşaması kadar önemlidir. Özellikle sıcak ortamlar veya güneş ışığına maruz bırakıldığında yapısının ve tadının bozulmasına, yumuşamasına yol açabilir.
Eklenme: 2024.01.03 15:03Son Güncellenme: 2024.01.03 15:09
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
