Turşucuların sır gibi sakladığı kıtır kıtır turşu tarifi!
Hazırladığınız turşu zaman içerisinde yumuşayabilir veya tadında farklı değişimler meydana gelebilir. Fermente sürecinde oluşan istenmeyen değişiklikleri önleyebilirsiniz. İşte bunun için pratik bir yöntem.
Bozulan ve yumuşayan turşuları eski haline getirmek mümkün. Yapılması gereken tek şey içerisine bir miktar kişniş tohumu eklemek. Salatalık suyuna birkaç kişniş tohumu katmak yumuşaklığı azaltacaktır.
Eklenme: 2024.01.03 15:03Son Güncellenme: 2024.01.03 15:09
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
