Yiyecekleri kavurmak besin değerleri öldürüyor!
Kavurma, yiyeceğin tadını, aromasını ve rengini değiştirmek için Maillard reaksiyonu olarak bilinen bir işleme dayanır. Oldukça tercih edilen bu yöntem sanıldığı kadar masum değil. Pirinçlerinizi, soğanlarınızı ve daha fazlasını kavurmadan önce bir kez daha düşünün!
2- Yiyecekler kuruyabilir
Kavurmanın dezavantajlarından biri iyi ayarlayamazsanız yiyeceği kurutabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2024.02.21 12:59
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
