Patlıcan tadı değişmeden, yeni közlenmiş gibi nasıl yapılır!
Birçok kişi kış stoğu yapma amacıyla şimdiden biberleri, patlıcanları közleyerek buzluğa atıyor. Uzun bir süre buzlukta bekleyen patlıcanlar zaman zaman bozulabiliyor veya köz tadını kaybediyor. Ancak bu şekilde muhafaza edildiğinde köz tadı hiç gitmiyor.
SOĞUMASINI BEKLEYİN
Patlıcanları közleme aşaması bittiğinde hazırlık aşamasına geçmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Ardından temiz bir alanda sapını ve kabuğunu çıkararak doğrayabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2023.10.25 13:51
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
