Kahramanmaraş'ın yöresel lezzetleri
Kahramanmaraş'ın dondurmasına gelmeden önce ciğerli bulgur pilavından söz etmeden olmaz! Tereyağında kavrulan ciğerler, bulgu pilavını süsleyerek ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Maraş'ın meşhur lezzetleri arasında yerini almış durumda.
Maraş tarhanası
Kahramanmaraş denilince akla ilk gelen lezzetler arasında Maraş tarhanası bulunuyor. Normal tarhanadan farkı, küçük cipsler halinde kurutularak yapılıyor. Yazın en sıcak dönemlerinde kurutulan tarhanalar, genellikle taze et suyu ve yoğurt katılarak içiliyor.
Son Güncellenme: 2020.05.08 17:17
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
