Kahramanmaraş'ın yöresel lezzetleri
Kahramanmaraş'ın dondurmasına gelmeden önce ciğerli bulgur pilavından söz etmeden olmaz! Tereyağında kavrulan ciğerler, bulgu pilavını süsleyerek ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Maraş'ın meşhur lezzetleri arasında yerini almış durumda.
Kallili köfte
Kahramanmaraş'ın en ilginç yemeklerinden biri kallili köfte.İsmi nereden geliyor derseniz, kallili Kahramanmaraş'ta sincap anlamına geliyor. İçerisinde yer alan ceviz büyüklüğündeki bulgurlar sebebiyle kallili köfte adını almış. Bulgurlu köfteler, kıymalı tarhanayla beraber kaynatılıyor ve ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor.
Son Güncellenme: 2020.05.08 17:17
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
