Fransızların beslenme sırrı: Hamur işi ve tatlı tüketerek nasıl zayıf kalabiliyorlar?
Doymuş yağ oranı yüksek yiyeceklerle ön plana çıkan Fransız mutfağında, genel olarak bakıldığında kalp ve damar sağlığını tehdit eden bir beslenme tarzı benimseniyor. Ancak Fransızlar, bu beslenme stillerine rağmen fit ve sağlıklı kalmayı başarabiliyor. Peki bunun nedeni ne?
Fransa'da 1980'lerden beri dikkatle incelenen bu çelişkili duruma "Fransız Paradoksu" denir. Birçok bilim insanı, riskli besinler tüketen Fransa halkının nasıl böylesine sağlıklı kalabildiğini anlamlandırmaya çalışıyor.
Eklenme: 2025.01.07 12:28Son Güncellenme: 2025.01.07 12:32
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
