Uzmanından kronik hastalara yılbaşı için 6 tarif
Kronik hastalarının yılbaşı akşamı beslenmelerine dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Serkan Aksoy, "Yılbaşı akşamı ve gecesinde kronik hastalığı olanlar tabaklarını hazırlarken özel beslenme programlarından sapmamalı. Yeni yıla evlerinde girecekler salata veya zeytinyağlı sebze yemeği ile başlayıp, sırasıyla pişirilmesine dikkat edilerek yapılmış hafif ızgara veya fırında beyaz et (hindi, tavuk, balık) tercih edebilir" dedi.
TARİF 4: KABAK ÇORBASI (4 kişilik) Malzemeler: 1 adet kabak, 1 orta boy domates,1 adet küçük boy kuru soğan,1-2 diş sarımsak, 2 silme yemek kaşığı kırmızı mercimek veya bulgur, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, az tuz, az karabiber, az pul biber ve az kimyon. Yapılışı: Tüm malzemeler yeterince su ile pişirip robottan geçirilip üzerine doğranmış dereotu ile servis edilir.
Son Güncellenme: 2023.12.29 11:42
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
