Yoğurdun vücuda etkileri
Zengin mineral ve vitamin içeriğine sahip yoğurt, günlük beslenmemizde mutlaka olması gereken bir besin. Türk mutfağında çok önemli bir yeri bulunan yoğurdu bebeklik döneminden itibaren her yaştan insan rahatlıkla tüketebiliyor. Yoğurdun sağlığa faydaları ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri Dyt. Rumeysa Kalyenci'den öğrenelim
Yoğurdun yeşil suyunu dökmeyin!
Yoğurdun yeşil suyu kesinlikle dökülmemeli. Zengin bir vitamin kaynağı olan bu su, çorbalara karıştırılabilir veya ayran gibi içilebilir. Ara öğünlerde ise nane, salatalık, birkaç kaşık yoğurt ve suyu cacık yapılarak tüketilebilir. Yoğurt suyunun süzülmesiyle bu suyun içerdiği yüksek miktardaki riboflavin de kaybedilir. Oysa riboflavin, büyüme, doku yenilenmesi ve enerji metabolizmasında görevlidir. Bir diğer önemli nokta ise, kolesterol hastaları yoğurdun kaymağını tüketmemeli ve az yağlı olan süt ve süt ürünlerini tercih etmeli.
Son Güncellenme: 2019.12.02 17:21
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
