Turşu yapmanın püf noktaları!
Sofraların vazgeçilmezi diyebileceğimiz turşu, fermente özelliği sayesinde sağlığa birçok olumlu etkide bulunuyor. Türk kültürünün vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan turşu, aynı zamanda bağırsak sistemini düzenliyor. Peki turşu yapmanın püf noktaları nelerdir?
TURŞU ZARARLARI NEDİR?
Gut hastalığı olanlar dikkat: İçeriğinde bulunan asit miktarı sebebiyle gut hastalarının tüketmemesi önerilir.
Yüksek sodyum içerir: Fazla tüketilirse idrara çıkamama sorunu, şişkinlik, hazımsızlık gibi problemler ortaya çıkabilir.
Tuz oranı yüksek: Tansiyon hastalarının az tüketmesi önerilir. Tuz miktarı tansiyonu artırabilir.
Mide rahatsızlıkları olan kişiler az tüketmelidir: İçeriğindeki asit miktarı mideye zarar verebilir.
Son Güncellenme: 2022.12.08 16:48
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
