Soğanı yıllarca yanlış tüketmişiz!
Soğanın birçok faydası bulunuyor. Ancak uzmanlar besin değerinin kaybolmaması açısından soğanın tüketilme şekline dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
SOĞANI PATATESTEN AYRI BİR YERDE SAKLAYIN
Soğanı yıllarca yanlış tüketmişiz! Bütün vitaminleri kayboluyor
Toplum olarak kuru soğanı saklarken en sık yapılan hatalardan biri patetes ile aynı ortamda muhafaza etmek veya depolamaktır. Çünkü patatesin yaydığı nem soğanın filizlenmesine ve çürümesine yol açar. Kuru soğanı serin ve kuru bir ortamda saklamak uzun süre taze şekilde tüketilmesini sağlar. Yarım kalan kuru soğanlar ise cam saklama kabına koyarak buzdolabında muhafaza edilebilir. Taze soğanı ıslak olarak buzdolabına koymak yapılan diğer hatalardan biridir. Öncelikle tazeliğini kaybetmiş yapraklar varsa temizlenmeli daha sonra kağıt havluya sarılarak buzdolabında saklanmalıdır. Böylelikle taze soğanın daha uzun taze kalması sağlanabilir.
Son Güncellenme: 2022.12.16 09:40
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
