Sağlıklı bir buzdolabı için bu kurallara uyun !
Buzdolaplarımız, yiyecek ve içeceklerimizi muhafaza ettiğimiz, bozulmadan, sağlıklı bir şekilde sakladığımız çok faydalı ev gereçleri. Peki, buzdolaplarınızı ve içindeki besinleri nasıl sağlıklı tutacağınızı biliyor musunuz? Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, buzdolabı düzeninde uyulması gereken kurallar hakkında önemli bilgiler verdi.
SAKIN YIKAMAYIN!
Yumurta potansiyel riskli denilen protein açısından en zengin ve bozulmaya en meyilli besinlerden bir tanesidir. Yumurtada yapılan en büyük yanlışlık yıkanarak buzdolabına konmasıdır. Yumurta ıslatılarak buzdolabı gibi nemli bir ortama konulduğunda kabuğundaki salmonella adı verilen bazı bakteriler kabuklardan içeri doğru daha fazla nüfuz edebilir ve su aktivitesi arttığı için çok daha fazla üreyebilirler. Bu nedenle yumurta yıkanmadan kendi kutusunda ya da buzdolabı yumurtalığında saklanmalı ya da kuru bir bezle silinmelidir.
Son Güncellenme: 2019.02.12 14:56
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
