Yemeklere tuz eklemek, böbrek hastalığına neden oluyor
Tuz, vücudumuz için gerekliliği tartışmasız bir besin ama yeterince tüketildiğinde... Özellikle Türkiye tuz tüketiminde oldukça yüksek bir orana sahip. Yapılan yeni bir araştırmaya göre ise yemeklere tuz eklemenin böbrek hastalığına yakalanma olasılığını yüzde 11'e kadar artırdığı ortaya çıktı. Peki tuz neden sağlığımızı etkiliyor? Günlük tuz tüketim miktarı ne kadar olmalı?
TÜRKİYE'DE TUZ TÜKETİMİ NE DÜZEYDE?
Türkiye'de de tuz tüketim miktarı oldukça yüksek. Örneğin 2008'de Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan Türkiye'deki tuz tüketimi incelemesinde, günlük 18 gram tuz tükettiğimiz saptandı. Sonrasında 2011'de yurt genelinde tüketilen tuz miktarını azaltmak için çalışmalar ve bilgilendirmeler yapıldı.
Son Güncellenme: 2024.03.01 11:37
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
