Yemeklere tuz eklemek, böbrek hastalığına neden oluyor
Tuz, vücudumuz için gerekliliği tartışmasız bir besin ama yeterince tüketildiğinde... Özellikle Türkiye tuz tüketiminde oldukça yüksek bir orana sahip. Yapılan yeni bir araştırmaya göre ise yemeklere tuz eklemenin böbrek hastalığına yakalanma olasılığını yüzde 11'e kadar artırdığı ortaya çıktı. Peki tuz neden sağlığımızı etkiliyor? Günlük tuz tüketim miktarı ne kadar olmalı?
JAMA Network Open dergisinde yayımlanan çalışmaya, başlangıçta böbrek hastalığı olmayan ve yıl boyunca takip edilen 37 ila 73 yaş arasındaki 465 bin 288 kişi katıldı. Bu süre içinde 22 bin 31 katılımcıda böbrek hastalığı gelişti. Araştırmacılar, çalışmaya katılanların yiyeceklerine sofra tuzu ekleme sıklığı arttıkça böbrek hastalığına yakalanma olasılıklarının da arttığını tespit etti
Eklenme: 2024.03.01 11:28Son Güncellenme: 2024.03.01 11:37
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
