Bu kış sebzelerini tüketen hastalanmıyor!
Kış sebzeler, mevsiminde tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan mineral ve vitamin desteği sağlıyor. Kışın grip ve bronşit gibi solunum yolu hastalıkları artış gösterirken, bu hastalıklardan korunmak için bağışıklık sistemini güçlendiren taze sebzeler tüketmek önem kazanıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Tatlıoğlu, sağlıklı kış sebzeleri hakkında bilgi verdi.
Kolesterol düşürücü etkisi olan kereviz, aynı zamanda diüretik özelliği sayesinde ödem atmak için iyi bir besindir. Komarin adlı bileşenler sayesinde hücreyi serbest radikallerin verdiği zarardan korumaktadır. Kanser, yaşa bağlı görme kaybı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olan kereviz; sürekli yorgunluk, sinirlilik, kas krampları gibi problemlere karşı tercih edilmelidir.
Düşük kalorili olması nedeniyle (100 gramı yaklaşık 30 kalori) zayıflamak isteyenler kereviz rahatlıkla tüketebilir. Kerevizin kökü yemekte, yaprakları ve sapları se salatalarda kullanılabilir.
Son Güncellenme: 2019.02.19 11:58
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
