Yemekte tat kaçıran en büyük hata! İşte doğrusu böyleymiş
Yemek pişirmek zaman ve odaklanma gerektirdiğinden zorlu bir iştir. İdeal amaç damağa hoş gelen, tavanın dibine yapışmayan, yanmayan bir yemek hazırlamaktır. Ne yazık ki elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışsak bile hepimiz mutfak sanatlarında başarılı olamıyoruz ve bazen farkında olmadan hatalar yapabiliyoruz. İşte mutfak söz konusu olduğunda bazen en tecrübeli isimlerin dahi yapabileceği bazı hatalar.
TENCEREYİ GEREĞİNDEN FAZLA DOLDURMAK
Yemek pişirdiğiniz tencere ve tavayı fazla doldurmak bir sorun olabilir. Sıcaklık düştükçe buhar üretilir ve bu nedenle yiyecek kızarmak yerine kaynatılarak pişirilir.
Kaynak: Milliyet
Son Güncellenme: 2024.01.17 10:53
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
