Ustaların vazgeçilmez sırrı mercimek çorbası böyle yapılıyor!
Herkes tarafından sevilerek tüketilen mercimek çorbası, içerisindeki besin değerleri sayesinde çok faydalıdır. Ancak yapım aşamasında bazı püf noktaları kaçırdığınızda, topaklanmaya başlayabilir. İşte 40 yıllık ustanın verdiği mercimek çorbası tarifi.
Bu yöntem sayesinde mercimekte bulunan nişasta çorbaya daha fazla yayılarak suyun emilimini sağlayacaktır. Farklı bir alternatif olarak un eklemeyi deneyin. Ancak dikkatli olmakta fayda var, fazla un çorbanın tadına etki edebilir.
Kaynak: Milliyet
Son Güncellenme: 2023.11.23 14:52
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
