Tarçının şaşırtan faydaları...
Mutfakların en sevilen baharatlarından tarçın, günümüzde sütlü tatlıların ve kurabiyelerin vazgeçilmezi. Bir zamanlar para birimi olarak da alınıp satılan bu baharatın hoş bir tadı ve sıcak kokusu var. Küçük, yaprak dökmeyen bir ağacın iç kabuğunun soyulması ve güneşte kurutulmasıyla sofralara gelen tarçının bambaşka faydaları da var. Tüm detaylarıyla tarçın, haberimizde.
7- Yaşlanan Beyin için Faydalı Olabilir
Alzheimer gibi durumlar yaşlandıkça daha sık görülür ve genellikle beyin hücrelerinin ilerleyici bir şekilde bozulmasından kaynaklanır. Alzheimer hastalığında protein parçacıklarının beyinde birikmesi, kişinin düşünme ve hatırlama şeklini yavaşlatarak etki gösterir. Tarçın, bu proteinlerin oluşumunu engelleyen iki bileşik içerir. Bu kanıtların çoğu hayvan ve test tüpü çalışmalarından elde edilmiştir, dolayısıyla bu etkinin bize nasıl fayda sağlayabileceği konusunda öğrenecek daha çok şey var.
Son Güncellenme: 2023.09.28 11:49
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
