Manisa Demirci'nin "şifalı tarhanası" imeceyle hazırlanıyor
Kış mevsiminin vazgeçilmez çorbaları arasında yer alan, içerisindeki sebze ve meyvelerin yanı sıra bölgede yetişen şifalı bitkilerin de eklendiği Demirci tarhanası, bölgeye özgü yöresel usulle hazırlanıyor.
Kuruyan tarhana parçaları kadınlar tarafından ufalanarak toz haline getiriliyor. Elekten geçirilen toz tarhanalar, beze serilip bir süre bekletildikten sonra tüketime hazır hale geliyor.
Eklenme: 2023.10.31 15:06Son Güncellenme: 2023.10.31 15:09
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
