Buzdolabında ekmek saklanır mı?
Ekmekler genellikle alındığı miktar kadar tüketilmiyor ve bayatlamaya, kısa süre içerisinde küflenmeye başlıyor. Bunu önlemek için birçok kişi farklı saklama yöntemlerini denemeye çalışıyor. En kolayı ise buzdolabında saklamak. Peki, buzdolabında ekmek muhafaza edilmesi sağlıklı mı?
Dirençli nişasta oluşurken ekmeğin pişme sıcaklığı ve donmasına bağlı olarak gelişir. Arta kalan ekmekleri buzdolabında veya dondurucuda saklamak dirençli nişasta içermesini sağlar. Yani ekmek donduğunda içindeki nem korunur ve yumuşak kalabilir.
Eklenme: 2024.05.03 16:37Son Güncellenme: 2024.05.03 16:42
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
