Prof. Dr. Osman Müftüoğlu: Gluten kanser mi yapıyor?
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, bugünkü yazısında glutenle ilgili merak edilenleri yanıtladı. Müftüoğlu, ''"Gluten intoleransı" daha açık tanımıyla "gluten duyarlılığı" sebebiyle bir ara neredeyse bir numaralı sağlık konusu haline getirilen "GLUTEN MESELESİ" şimdi de "GLUTEN-KANSER İLİŞKİSİ" nedeniyle yeniden gündemde'' dedi.
SORU 2 - GLUTENDEN ÇOK KORKMALI MIYIZ?
Çoğu insan gluten tüketebilir. Bundan kaçınmak için gerçek bir tıbbi nedeniniz yoksa, dengeli bir diyet yemek için çok çeşitli yiyecekler arasından seçim yapabilirsiniz. Ancak kanıtlanmış Çölyak hastalığı olanlar gibi bazı insanlar, glutenden kaçınmalıdır. Bu insanlar için, gluten bağırsaklarına zarar verebilir. Yapılan araştırmalara göre Çölyak hastalığı, nüfusun %1'ini veya daha azını etkilemektedir.
Son Güncellenme: 2024.04.04 10:32
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
