Kurubaklagillerin 9 faydası
Bağışık güçlendirici beslenmede kurubaklagiller ilk sıralarda yer alıyor. Kuru fasulye, mercimek, nohut, bakla, barbunya, börülce gibi besinlerin özellikle kış aylarında düzenli olarak tüketilmesi çok önemli.
Protein deposu: Vücuttaki hücrelerin ve dokuların yapıtaşı olan protein kurubaklagillerde bolca bulunuyor. Sağlıklı bir bireyin kilo başına 0,8-1 gram protein alması gerekiyor. Yani 60 kg olan bir kadının her gün 48-60 gram arası proteine ihtiyacı var. 100 gram kurubaklagilde ise ortalama 23 gram, yani günlük ihtiyacın yarısı protein bulunuyor! Doğru tahıllarla birlikte tüketilirse kişiye sağlanan protein miktarı artıyor. (Örneğin mercimekli bulgur pilavı).
Son Güncellenme: 2017.02.10 00:13
Kategori: Diğer
Öne Çıkan Galeriler
