Vitamin deposu olan işte o sebze...

Kalsiyum açısından sütü geride bırakarak kemik sağlığını güçlendiren bu sebze düzenli tüketildiğinde kemikleri adeta beton gibi sağlamlaştırıyor. Kilosu sadece 50 liradan satılıyor...

2025.08.27 08:53 - Son Güncellenme: 2025.08.27 08:54 - Yaşam

Kalsiyum, kemik gelişimi ve dayanıklılığı için en önemli minerallerden biri. Karalahana ise içerdiği yüksek kalsiyum ile sadece kemikleri güçlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda osteoporoz riskini de azaltıyor. Çocuklardan yaşlılara kadar her yaş grubu için düzenli karalahana tüketimi büyük fayda sağlıyor.

SAĞLIK İÇİN DOĞAL KORUYUCU

Karalahana, kalsiyumun yanı sıra C vitamini, lif ve antioksidan bakımından da zengin bir sebze.
Kemik sağlığını korur ve güçlendirir.
Bağışıklık sistemini destekler.
Sindirim sistemine fayda sağlar, kabızlığı önler.
Antioksidan etkisiyle vücudu toksinlerden arındırır.

PROTEİN KAYNAĞI OLARAK DA ÖNE ÇIKIYOR

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte karalahana, vejetaryen ve vegan beslenmede protein alternatifi olarak öne çıktı. Ayrıca gluten intoleransı olan kişiler için de sağlıklı ve doğal bir seçenek sunuyor.

KARALAHANA NASIL TÜKETİLMELİ?

Karalahana hem pişirilerek hem de çiğ olarak tüketilebiliyor.

- Karalahana çorbası: Soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan besleyici bir tarif.
- Karalahana sarması: Sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi.
- Çiğ tüketim: Salata olarak tüketildiğinde tüm vitamin ve mineralleri korunur.

Diğer Yaşam Haberleri için tıklayın

2025.08.27 08:53