Yılda 2 ay yetişiyor, tezgahları ve sofraları süslüyor
Giresun mutfağının önemli lezzetlerinden sakarca baharın gelmesiyle bahçelerde kendini gösterirken, bazıları için geçim kaynağı kimisi içinse sofrasının baş tacı oluyor
Uzun şöyle devam etti: "Cenab-ı Allah bize bunu veriyor. Biz de gerek kendi gerekse arkadaşlarımızın bahçesinden topluyoruz. Yılda sadece bir buçuk iki ay yetişiyor ve tamda bu aylar (Mart-Nisan) sakarca zamanı. Bunun iki, üç çeşit yemeği olur. Bazıları bunun çorbasını da yapar. Başka yemeklerinde içine koyuluyor. Bahçelerden toplayıp hem kendi yemeğimizi yapıyoruz hem de pazarda satanlar oluyor."
Eklenme: 2020.03.26 12:00Son Güncellenme: 2020.03.26 12:06
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
