Üzerine süt döküp fırına koyarsanız...
İstanbul Üniversitesi Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nin on yıllık araştırmaları sonucu Prof. Dr. İhsan Kara ve ekibi tarafından geliştirilen mor ekmek, Türkiye'nin birçok yerinde fırınlarda satışa sunulmaya başlandı. Birçok farklı üründe denenen mormiks karışımı pideyle buluşturuldu.
Mor renkli sebzelerden bilimsel yöntemle elde edilen ve antioksidan özellikte olan mormiks karışımıyla çok sayıda ürün hazırlanabileceğini belirten Ataman, "1 ay boyunca iftarda ve sahurda hep evimizde Ramazan pidesi olacak. Biz de fırıncılar olarak mor pideyi yapıyoruz. Sağlıkla ve keyifle tüketsinler, bir taraftan da bağışıkları güçlensin diye. Evde pide yapmak esasında çok basit, ekmek yapmayı biliyorlarsa ekmek yapma yönteminden iki tane farklılığı var" dedi ve şöyle devam etti:
Eklenme: 2020.05.01 15:25Son Güncellenme: 2020.05.01 15:28
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
