Tiroid hastalarına yasaklı gıdalar
Tiroid ve beslenme denilince akla ilk gelen, hipotiroidi hastalarına iyottan zengin bir beslenme önerilirken, hipertiroidi hastaları için bu durum tam tersi olmasıdır. Peki, bu hastalar nasıl beslenmelidir?
BROKOLİ
Brokoli ve lahana da dahil olmak üzere diğer turpgil çeşitleri, guatrojen olarak bilinen bir madde içerir. Bu, iyot emiliminde zorluğa neden olur. Bu madde, tiroid hormonlarının üretiminde önemli bir besin maddesidir. Bu nedenle, doğru emilimini garanti eder. Guatrojenler, sebzeler pişirildiğinde özelliklerini kaybeder. Bu yüzden diyete dahil edilmeleri gerekir. Bu yüzden bu sebzelerin en iyi yeme şekli, buharda pişirerek tüketmektir.
Son Güncellenme: 2022.02.08 15:53
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
