Tatlı patatesi saklarken yapılan hatalar
Tatlı patatesi saklarken
Kavrulmuş tatlı patateslere çok fazla yağ eklemek
Tatlı patatesleri kavururken kullandığınız yağ miktarına dikkat etmeniz gerekiyor. Zeytinyağı patateslere zengin bir tat bırakırken diğer yandan çok fazla eklenmesi patateslerinizi hantal bir kıvama getirebilir ve gevrekleşmelerini engelleyebilir. Kavrulmuş tatlı patatesyapmak istiyorsanız nötr yağlardan ya da en sevdiğiniz yağlardan faydalanabilirsiniz. Örneğin biraz zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı patateslerin kıtır kıtır olmasına izin verirken nemli kalmasına da yardımcı olur ve yemeğin zenginliğini artırır. Eğer tatlı patatesiilk defa pişirecekseniz, 1 çorba kaşığı yağ miktarını geçmeyin.
Son Güncellenme: 2020.04.10 17:15
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
