Sonbaharın favorisi tatlısı: Balkabaklı turta tarifi
Sonbaharın sevilen lezzetini çay saatlerinde ya da özel davetlerinizde sevdikleriniz için çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte enfes balkabaklı turta...
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, kremayı ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
Kabak püresini, baharatlı şeker karışımını ve yumurtalı kremayı birleştirin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında tart hamurunu 10 dakika kadar ön pişirme yapın.
Ön pişirme sonrası hazırladığınız balkabaklı harcı tart hamurunun içine dökün.
Turtayı 180°C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Turta piştiğinde ortası hafifçe sallanabilir, bu normaldir.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelince dilimleyip, üzerine krema veya bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Kaynak: Cumhuriyet
Son Güncellenme: 2024.10.17 10:15
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
