Sonbaharın favorisi tatlısı: Balkabaklı turta tarifi
Sonbaharın sevilen lezzetini çay saatlerinde ya da özel davetlerinizde sevdikleriniz için çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte enfes balkabaklı turta...
HAZIRLANIŞI
Geniş bir kapta un, toz şeker ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla tereyağını una yedirin. Hamurda küçük tereyağı parçaları kalana kadar karıştırın.
Buzlu suyu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru toparlayın. Hamur toparlanınca disk haline getirin, streç filme sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Dinlendikten sonra hamuru unlanmış bir zeminde açın. Tart kalıbına yerleştirip kenarlarını düzeltin. Çatal ile tabanına delikler açın ve buzdolabında 10-15 dakika daha dinlendirin.
Haşlanmış ya da fırınlanmış bal kabaklarını püre haline getirin.
Bir kapta esmer şeker, tarçın, zencefil, muskat, karanfil ve tuzu karıştırın.
Son Güncellenme: 2024.10.17 10:15
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
