Patatesin kabuğu yeşile döndüyse mutfakta bulundurmayın!
Dünya çapında en çok tüketilen besinlerden biri olan patatesin bazı durumlarda tüketilmesi oldukça sakıncalı olabilir. Peki, kabuğu yeşile dönen patatesi yemek ne kadar zararlı?
Aynı zamanda birçok ülkede kabul edilen yönetmelikte, bir kilogram patateste maksimum glikoalkaloit miktarının 200 mg olması şart. Yüksek seviyelere ulaştığında ise satılmaması gerekiyor. Bu nedenle tüketeceğiniz patateslerin yeşil renge dönmediğinden ve iyi muhafaza edildiğinden emin olun.
Kaynak: Milliyet
Son Güncellenme: 2023.11.23 17:01
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
