Mutfaklarda uygulanan bu yöntemler hata olarak biliniyormuş
Uzman birer şef olmasak da pek çoğumuz mutfaklarda yemek hazırlarız. Kimimiz keyif alarak kimlerimiz ise yalnızca yemek yemek için mutfağa girer. Fakat bu süreçte yapılan hataları öğrenerek yemek hazırlama sürecini çok daha sağlıklı hale getirmek mümkün.
Eti direkt oda sıcaklığında çözdürmek: Buzlukta bekletilen etin direkt olarak oda sıcaklığında çözülmeye bırakılması etin üzerinde aşırı miktarda bakteri ve mikrop üremesine yol açacaktır. Etinizin sağlıksız bir hale gelmesini istemiyorsanız bu durumda en sağlıklı yöntem etin önceki gece buzluktan buzdolabına indirilmesidir.
Eklenme: 2023.12.28 12:37Son Güncellenme: 2023.12.28 12:39
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
