Kıymanın bozuk olduğunu nasıl anlarız?
Evde, dışarıda yemek yerken sık tercih edilen kıymanın bozuk olup olmadığı nasıl anlayabiliriz? Renk, koku ve dokudaki değişikliklerden yola çıkarak uygulayacağınız basit birkaç basit teknik ile kıymanın durumu ile ilgili fikir sahibi olmak mümkün! İşte sizi olası hastalıklardan koruyacak kıymanın bozuk olduğu anlamanın yolları
Rengini kontrol edin
Çiğ kıymanın iç kısmı hava alamadığı için gri-kahverengi renkte olabilir. Bu kıymanın bozuk olduğunu göstermez. Ancak kıymanın dış yüzeyi gri ya da kahverengiye dönmüşse o kıymayı asla tüketmeyin! Çünkü bu, kıymanın kokuşmaya başladığını gösteren bir işarettir. Unutmayın; çiğ kıymanın dış kısmı her daim parlak kırmızı, iç kısmı da kahverengimsi olmalı.
Son Güncellenme: 2020.04.16 13:27
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
