İşte iklim krizi sonucundaki 2054 menüsü
Sıcaklıkların sürekli artması ve beraberinde gelen iklim krizi, insanları sürdürülebilir beslenme seçeneklerine yönelmek zorunda bırakabilir. Araştırmacılar, yapay zeka aracı Midjourney ile gelecekte sofralarımızda yer alabilecek yiyecekleri tahmin etti. Bu tahminlere göre geleneksel yiyeceklerin yerini bakın neler alıyor?
CIRCIR BÖCEĞİ SALATASI
Araştırmalar kırmızı et ve süt ürünlerinin sera gazı emisyonlarının büyük bir kısmından sorumlu olduğunu gösterirken, uzmanlar böceklerin iyi bir alternatif olacağını düşünüyor.
Cırcır böcekleri, solucanlar ve karıncalar çevre dostudur çünkü besi hayvanı yetiştirmekten daha az kaynak kullanırlar ve aynı zamanda ete sağlıklı bir alternatiftirler.
"BİR SONRAKİ SÜPER YİYECEK"
Bilim çevreleri tArafından bir sonraki "süper yiyecek" olarak lanse ediliyorlar çünkü protein, besin maddeleri, potasyum, magnezyum ve somondaki omega-3'ten üç kat daha fazla yağ asidi ile dolular.
Son Güncellenme: 2024.06.22 12:19
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
