Hayvanlar insanlar gibi alkol tüketiyor!
Exeter Üniversitesi'nin yeni araştırması, birçok hayvan türünün doğal ortamlarında fermente gıdalar yoluyla düzenli olarak alkol tükettiğini ve bazı türlerin bu maddeyi daha verimli metabolize etmek için evrimleştiğini ortaya koyuyor.
DOĞAL ALKOLÜN VARLIĞI
Doğal ortamlarda alkolün varlığı oldukça eskiye dayanıyor. Çiçekli bitkiler yaklaşık 100 milyon yıl önce doğal olarak fermente olan meyveler ve nektarlar üretmeye başladı. Bu fermente gıdalardaki alkol oranı genellikle düşük seviyelerde (%1-2) olsa da, bazı tropikal meyvelerde alkol oranı olgunlaştıkça %10'a kadar çıkabiliyor.
Son Güncellenme: 2024.11.08 15:11
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
