Gümüşhane'de 2 aylık pestil mesaisi başladı kara kazanlar dut pestili için yandı
Dut mevsiminin gelmesiyle birlikte pestil ve kömenin ana vatanı Gümüşhane'de köylerde ve kırsal kesimde vatandaşların geleneksel yöntemlerle, kara kazanlarda 2 ay sürecek olan pestil mesaisi başladı.
Herlede sadece dut olması halinde pestilin renginin daha koyu olacağını dile getiren Şişman, "Eskiden çuvallara doldurur götürür satardık. Şimdi imkanlar olmadığı için cevizli ve fındıklıyı çok az miktarda yapabilirdik. Sade pestili yaptıktan sonra götürür satardık. Aldığı ürünleri de Kadırga yaylasına götürür satardı. Bunu yaz boyunca yapardık. Biz hergün yapardık pestili, sattığımız adam her hafta Kadırga'ya bizden aldığı pestilleri götürür satardı" diye konuştu.
Son Güncellenme: 2019.07.08 09:52
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
