Gümüşhane'de 2 aylık pestil mesaisi başladı kara kazanlar dut pestili için yandı

Dut mevsiminin gelmesiyle birlikte pestil ve kömenin ana vatanı Gümüşhane'de köylerde ve kırsal kesimde vatandaşların geleneksel yöntemlerle, kara kazanlarda 2 ay sürecek olan pestil mesaisi başladı.

İki ay boyunca devam edecek olan dut hasadı boyunca hem ev ekonomisine katkı sağlayacak hem de kış mevsiminde çerez olarak tüketilecek pestili annesi, çocukları ve torunlarıyla birlikte yapan Memnune Şişman ise güneşin doğmasıyla birlikte erken saatlerde başlayan pestil serme maratonunda pestilin kalınlığını sererken ayarladıklarını, kalın olmaması gerektiğini, çok ince olması halinde de pestilin bezden ayrılamayacağını söyledi.

Eklenme: 2019.07.08 09:48
Son Güncellenme: 2019.07.08 09:52
Kategori: Yaşam

Öne Çıkan Galeriler

Fransızların beslenme sırrı: Hamur işi ve ta...
Fransızların beslenme sırrı: Hamur işi ve ta...