En iyi reçeller için sakın ters yöne karıştırmayın
Reçel yapmak rengiyle kokusuyla kahvaltı sofralarına mis gibi bir eser bırakmaktan farksız olabilir. Ayarını tutturmanın bile başlı başına büyük bir emek gerektirmesi reçel için bazı püf noktalarını ve sırları araştırmaya neden oluyor. İşte o detaylar haberimizde.
LİMON MUCİZESİ
Reçel yapılırken, meyvelerin üzerine 1.5 ila 2 kilo şeker meyvenin cinsine göre de 2 ila 3 bardak su konur. Reçelin hazırlandıktan sonra kristalleşmesinin önüne geçmek için ise limon suyu veya limon tuzu kullanılır. Bu reçel piştikten sonra ve inmesinden 2 dakika önce koyulur, 2 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
Son Güncellenme: 2024.01.03 15:27
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
