Domates reçelinin tadına bakan lezzetine doyamıyor
Mersin'in Tarsus ilçesi ve köylerinde kışa girerken yapılan domates reçeli, lezzetiyle tadına bakanları büyülüyor. Bu yöresel lezzet özellikle kış aylarında tercih ediliyor. İşte detaylar.
HAZIRLANIŞI
Domates seçerken sert ve kırmızı olmasına dikkat edilmesi gerekiyor. Öncelikle linda domateslerin kabuğunu ince ince soyun. Ardından domatesleri soyduktan sonra dolma oyacağından yardım alarak içlerini oyup, çekirdeklerini ayıklayın.
Son Güncellenme: 2023.11.30 15:03
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
