Bulguru yıllarca yanlış tüketmişiz!
Bugün, dünyanın her yerinde sevilerek tüketilen bulgurun tüketimi doğru bir şekilde sağlandığında ,besleyici ,doyurucu bir özelliğe sahip olur. Peki, bulguru nasıl tüketmek gerekir?
BULGURUN BESİN DEĞERİ
Bulgur, buğdayla aynı besin özelliklerine sahiptir. Bulgurun sağlıklı biyoaktif bileşenleri ile ilgili araştırmaya göre, bu yiyecek proteinler, kompleks karbonhidratlar ve doymamış yağlar içerir. Bu nedenle, temel bir makro besin kaynağıdır. Dahası, bulgurda diyet lifi, demir, magnezyum, selenyum, fosfor ve çinko bulunur. Lif, özellikle, kabızlık ile ilgili mide-bağırsak bozuklukları olan kişiler için yararlı olan bir maddedir. Düzenli tüketimi peristaltik hareketleri stabilize eder ve kabızlığı önler.
Son Güncellenme: 2023.03.17 08:31
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
