Bugün ne pişirsem?
Ramazan sofralarınızı lezzetlendirmeye devam ediyoruz. Çok seveceğiniz sütlü domates çorbası, ara sıcak olarak közlenmiş kırmızı biber, ana yemek olarak ise tencerede köfteli patates tarifi paylaştık. Bu menünün yanına yakışacak en güzel tatlı da bülbül yuvası olurdu!
Çorba: Sütlü domates çorbası
Malzemeler:
-1,5 yemek kaşığı tereyağ
-2 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı salça
-4 5 adet domates rendesi
-1 çay bardağı süt
-Tuz
-Kaşar rendesi
Nasıl yapılır?
-Öncelikle yağı eritip unu kavurun ve kokusu çıkana kadar üstüne salçayı ekleyip karıştırın.
-Onun üstüne domates rendesini koyup karıştırmaya devam edin ve sonra suyunu, sütünü ekleyip kaynamaya bırakın.
-Tuzunu da ekleyin ve blenderdan geçirip, biraz daha kaynatıp servis yapın.
-Üzerini kaşar rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2020.05.01 13:04
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
