Besinlerin Değerini Düşüren 8 Yanlış Alışkanlık
Nedir bu besin değerini düşüren hatalar? Besinlerin değerini düşürmemek için neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız?
Yumurtayı fazla pişirmek
Yumurtayı özellikle sarısının çevresinde yeşil renkte demir sülfür halkası oluşacak kadar uzun süre haşlamak oldukça yanlış. Uzmanlar, ideal haşlama süresinin 4-7 dakika olduğunu söylüyor. Öte yandan yumurtayı kızgın yağda pişirmek de proteinlerin bozulmasına yol açıyor.
Son Güncellenme: 2020.04.09 14:59
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
