5 adımda İtalya sokaklarındaki makarnayı mutfağınıza getirin!
Soslu, baharatlı ve peynirli makarnalar pek çok kişinin çok sevdiği lezzetlerden biri. Ancak bu öğrenci evi yemeği genellikle yanlış yaparak olması gerektiği lezzeti alamadığımız bir hamur işi haline geliyor. Peki, doğrusu nasıl yapılıyor?
HAŞLAMA SUYUNA YAĞ KOYMAYIN
Doğru ve lezzetli bir makarna yapmak için en önemli şey, kıvamındaki denge. Makarna haşlanırken ara sıra karıştırarak makarnaların birbirine yapışmasını önlemelisiniz. Farklı yöntemler denediğiniz halde makarnalarınız her defasında yapışıyorsa bunu önlemek için son çare olarak az miktarda yağ ekleyebilirsiniz. Makarna haşlarken eğer suya gereğinden fazla yağ eklerseniz, sonrasında ekleyeceğiniz sos makarna yüzeyinden kayıp gideceği için lezzetin bütünleşmesini engellemiş olursunuz.
Son Güncellenme: 2024.05.03 14:14
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
