Kral İstiridye ek gelir kapısı oldu: Sağlığa da faydalı, talep yağıyor
Balıkesir, son yıllarda tıbbi ve gastronomik değeri yüksek mantar üretimiyle dikkat çekiyor. Bu kapsamda, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, şehirde yetiştirilen Shiitake (Lentinula edodes) ve Eryngii (Kral İstiridye) mantarlarının hasadını gerçekleştirdi. İl Müdürü Alkan, hasat sırasında üreticilerle bir araya gelerek, mantar üretiminin bölge ekonomisine katkıları hakkında açıklamalarda bulundu.
Mantar üretimi, bölgedeki çiftçiler için hem ekonomik bir kazanç kapısı oluşturuyor hem de tarımın çeşitlenmesine katkı sağlıyor. Ayrıca, mantarların tohumları dahil olmak üzere üretimin her aşaması, yerel halk için istihdam imkânı yaratıyor.
Eklenme: 2024.12.06 08:55Son Güncellenme: 2024.12.06 08:58
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
