Meğer soğanın kabuğu asıl hazineymiş

Mutfağın vazgeçilmezlerinden olan kuru soğan yalnızca içiyle değil, kabuğuyla da adeta şifa saçıyor. Çoğu kişi soğanı soyduktan sonra kabuklarını çöpe atsa da uzmanlar bunun bir hata olduğunu söylüyor...

2025.08.19 13:57 - Son Güncellenme: 2025.08.19 13:57 - Yaşam

Soğan kabuğunda bol miktarda C vitamini, A vitamini, E vitamini ve antioksidan maddeler bulunuyor. Bu bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirirken, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI KORUYOR

Bilimsel araştırmalarda, soğan kabuğunda yer alan 'kvercetin' adlı maddenin, damarları koruyucu ve kan basıncını dengeleyici bir etkiye sahip olduğu belirtiliyor. BU nedenle düzenli şekilde tüketildiğinde kalp sağlığına katkı sağlıyor.

ÇAY OLARAK DA TÜKETİLEBİLİR

Uzmanlar, soğan kabuğunu doğrudan yemek yerine çay şeklinde tüketmeyi de öneriyor. Birkaç kuru soğan kabuğu kaynar suya atılarak demlendiğinde, bağışıklık dostu doğal bir bitki çayı elde edilebiliyor.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Soğan kabuğu kullanılmadan önce mutlaka güzelce yıkanmalı.

Aşırı tüketim yerine haftada birkaç kez tercih edilmeli.

Herhangi bir sağlık sorunu olanların ise doktorlarına danışmadan denememeleri tavsiye ediliyor.

Diğer Yaşam Haberleri için tıklayın

2025.08.19 13:57