Kışın beslenirken nelere dikkat etmeliyiz?

MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN

Yaz mevsimine göre kışın daha fazla hareketsiz kalınması sebebiyle uzmanlar tarafından beslenmeye dikkat edilmesi gerektiği sıkça vurgulanıyor. Kışın nasıl beslenilmesi gerektiği konusunda Bursada Bugün'e konuşan Diyetisyen Ceren Cizmeci, "Porsiyon kontrolü sağlamak, besin gruplarının dengeli dağılımı ve su tüketimine dikkat etmek diyetlerin başarılı ve sürdürülebilir olmasında büyük bir önem taşımaktadır" dedi.

"PORSİYON KONTROLÜ SAĞLANMALI"

Kış aylarında beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Ceren Cizmeci, "Her zaman olduğu gibi son bahar ve kış aylarında porsiyon kontrolü sağlamak, besin gruplarının dengeli dağılımı ve su tüketimine dikkat etmek diyetlerin başarılı ve sürdürülebilir olmasında büyük bir önem taşımaktadır. Özellikle azalan su tüketimi ve hareketsizliğe ek şekerli besinler, kızartma ve hamur işi tüketimi bu dönemde kilo alımını kolaylaştırmaktadır. Tatlıları, yağlı yiyecekleri, kızartma, hamur işi, gazlı ve asitli içecekler vb. besinleri beslenme düzeninden çıkardığımızda veya minimuma indirmek yavaşlayan metabolizmaya iyi gelecektir" dedi.

"GÖREBİLECEĞİNİZ YERLERDE SU BULUNDURUN"

Cizmeci, "Kış ayında azalan su tüketiminin önüne geçmek ve su tüketiminizi artırmak için her zaman görebileceğiniz yerlerde su bulundurun, göz önünde olunca unutmakta zor olacaktır. Suyun içerisine maydanoz vb. sevdiğiniz yeşillikleri ekleyerek tüketimini kolaylaştırmakta güzel bir yöntem olarak değerlendirilebilir" açıklamalarıyla su tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğine değindi.

"ANTİOKSİDANDAN ZENGİN BESİNLER TÜKETMEK BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLÜ TUTMAK İÇİN ÖNEMLİDİR"

Taze meyve sebze tüketimi açısından büyük önem taşıdığını belirten Cizmeci, "C vitamininden zengin besinler soğuk algınlığı gibi hastalıklara açık olduğumuz bu günlerde C vitamini içeriği yüksek ve antioksidandan zengin besinler tüketmek bağışıklık sistemini güçlü tutmak için güzel bir yöntemdir. Aynı zamanda mevsim meyve ve sebzelerinden tüketmek mevsim boyunca yine bağışıklık sistemimiz için önemli. Yetişkinlerin günlük ortalama C vitamini ihtiyacı yaklaşık olarak 80 mg kadardır" ifadelerini kullandı. Ardından Cizmeci, C vitamininden zengin besinleri, "Greyfurt = 94 mg, yeşil biber (1 adet) = 90 mg, çilek (yaklaşık 12-15 adet) = 85 mg, portakal (1 taze orta boy) = 80 mg, kavun (1-2 dilim) = 70 mg, brokoli (1 kase pişmiş) = 75 mg" şeklinde açıkladı.

"FİZİKSEL AKTİVİTELERLE BESLENMEYİ DESTEKLEMELİ VE UYKU DÜZENİNE DİKKAT ETMELİYİZ"

Fiziksel aktivitelere de yer verilmesinin önemli olduğunu dile getiren Cizmeci, "Hem soğuğun etkisi hem de vücudun hareketsiz kalmasıyla metabolizma da yavaşlama olabilir. Bu nedenle bu dönemlerde mümkün olduğu kadar spor, yürüyüş ile beslenmeyi desteklemeliyiz. En basitinden asansör yerine merdiven kullanmak artık klişeleşmiş olsa da etkili bir sağlıklı yaşam tavsiyesidir" dedi. Ayrıca uyku düzeninin de sağlıklı yaşamın en önemli parçası olduğuna değinen Diyetisyen Ceren Cizmeci, "Bu önerilere ek olarak uyku düzenimizde sirkadyen ritim yönünden oldukça önemlidir. Uyanma zamanını mümkün olduğu kadar güneşin doğuşu ile yapıp, uykuya geçiş zamanımızı da akşam en geç 22.00-23.00 olacak şekilde ayarlamak, yetişkinler için 7-8 saatlik uyku hedefine ulaşmakta fayda sağlayacaktır" şeklinde açıklamalarda bulundu.

Diğer Sağlık ve Beslenme Haberleri için tıklayın