Altın gibi değerlendi! Kilo fiyatını duyan tarlasına ekmek istiyor...

Anasayfa › Güncel Haberler › Altın gibi değerlendi! Kilo fiyatını duyan tarlasına ekmek istiyor...

Altın gibi değerlendi! Kilo fiyatını duyan tarlasına ekmek istiyor...

Türkiye'nin fıstık üretim merkezi Şanlıurfa'da, baklavanın vazgeçilmezi olan boz Antep fıstığının fiyatları üreticilerin yüzünü güldürdü. Son yıllarda ekonomik getirisi nedeniyle çiftçilerin daha fazla ilgi gösterdiği fıstığın kilosu, 700 liraya çıktı.

2025.08.16 16:19 - Son Güncellenme: 2025.08.16 16:26 - Güncel

Altın gibi değerlendi! Kilo fiyatını duyan tarlasına ekmek istiyor...

Türkiye'nin fıstık deposu Şanlıurfa'da, kavurucu sıcaklara rağmen boz fıstık hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Tarlalarda çalışan işçiler, ağaçların altındaki bezlere düşen fıstıkları toplayarak, işlenmek üzere depolara taşıyor. Kırmızı fıstığa göre daha erken hasat edilen boz fıstık, özellikle baklava ve diğer tatlıların vazgeçilmezi olarak biliniyor.

REKOLTE DÜŞÜK, FİYATLAR YÜKSEK

Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birlik Başkanı Faruk Akbaş, bu yılın fıstıkta "yok senesi" olduğunu belirtti. Akbaş, "Fıstığın genetik yapısı gereği bir sene verimi yüksek, bir sene düşük olur. Bu sene de maalesef rekolte düşüklüğü yaşıyoruz" dedi. Geçen yıl 179 bin ton olan rekolte beklentisi, bu yıl 80 bin ton civarındaydı, ancak olumsuz hava şartları nedeniyle bu rakamın da altında kalması bekleniyor.

KİLOSU 700 LİRAYA KADAR ÇIKTI

Geçen yıl kilosu 170 liraya kadar düşerek üreticiyi mağdur eden fiyatlar, bu yıl yüz güldürüyor. Akbaş, "Hasadını yaptığımız boz fıstığın kilosu 650-700 lira civarında seyrediyor. Bu fiyatlar üreticimizi memnun edecek seviyede" dedi. Yükselen fiyatların ihracatı olumsuz etkilemeyeceğini belirten Akbaş, gelecek yılın "var yılı" olmasını beklediklerini ve bu nedenle 2026'dan umutlu olduklarını ekledi.

ÜRETİCİLER MEMNUN

25 yıldır fıstık üreticiliği yapan Emin Doğan, rekoltenin düşük olduğunu kabul etse de fiyatların iyi olmasından memnuniyet duyduğunu dile getirdi. Bir diğer üretici İbrahim Uşaklı da benzer şekilde, düşük rekolteye rağmen fiyatların kendilerini tatmin ettiğini belirtti.

Kaynak: AA

Diğer Güncel Haberler için tıklayın

2025.08.16 16:19