Yeşil ve siyah çay arasında hafif ve çiçeksi lezzete sahip

Oolong çayı, çay ailesine ait özel bir tür ve çay yapraklarının kısmi oksidasyon sürecinden geçirildiği bir çeşit. Oolong çayı, yeşil çay ve siyah çay arasında bir konumda bulunuyor. Oksidasyon seviyesi, yeşil çaydan daha fazla ancak siyah çaydan daha az. "Oolong çayı, karakteristik hafif ve çiçeksi lezzetiyle tanınır" diyen Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan, "Çayın sağlığa pek çok faydası var. Ancak sağlığa olan etkileri kişiden kişiye değişebilir ve aşırı miktarda tüketildiğinde olumsuz etkilere neden olabilir" dedi.