Uzmanlar uyarıyor: Aynı yağı en fazla 3 kez kullanın!
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, sebze ve patates kızartması yağının israf olmaması düşüncesiyle biriktirilip, birkaç kez kullanılmasının, insanlarda kalp damar rahatsızlıklarına, ilerleyen yıllarda da kanser gibi ölümcül hastalıklara neden olabileceğini söyledi.
Ali Manavoğlu "Kızartma herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Kabak, patlıcan, biber, patates kızartması öğünlerde sıklıkla yer alıyor. Evlerde kızartma için bitkisel, karışık kızartma yağı gibi sıvı yağ kullanılıyor.
Eklenme: 2024.01.31 11:53Son Güncellenme: 2024.01.31 12:02
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
