Taze fasulyenin lezzetini artıran püf noktası
Türk sofralarının vazgeçilmezi taze fasulye birçok çeşidiyle ana yemekler arasında başı çekiyor. Doğru yöntemler sayesinde taze fasulyenin lezzetini ikiye katlamak mümkün. İşte yapmanız gerekenler.
Soğutma işlemi
Genellikle herkesin atladığı bu kısım, fasulyelerin asıl lezzet kazandığı aşamalardan biridir. Fasulyeler piştikten sonra hızlıca soğutulması gerekiyor. Bunun için ocaktan aldığınız fasulyeleri buzlu suya atarak soğutun. Bu işlem sayesinde hem fasulyeniz daha lezzetli olacak hem de sönük gözükmeyecek.
Son Güncellenme: 2023.10.05 09:39
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
